01

/ Packaging

Des emballages attractifs pour le rayon

02

/ Nos recettes

+ de 200 recettes exclusives sur nos sites internet

03

/ Savoir-faire

Dans la sélection et la culture des variétés

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/ Site de conditionnement

70 personnes dédiées à la qualité des produits et au service client

14 000 m2 de locaux

1 zone de lavage ultra-moderne

14 lignes de conditionnement pour 8 familles d’emballages

Certifié IFS Food

Touquet Savour - analyse, stockage, calibrage

ANALYSE, STOCKAGE, CALIBRAGE

Touquet Savour- Lavage Triage

LAVAGE, TRIAGE

Touquet Savour - conditionnement expédition

CONDITIONNEMENT

expédition camion Ratte du Touquet

EXPÉDITION

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/ Histoire

La passion des variétés
depuis 1957

Touquet Savour est avant tout l’histoire d’une pomme de terre : la Ratte du Touquet. Variété ancienne, déjà citée en 1922 dans le catalogue Vilmorin, elle est longtemps délaissée par la grande culture en raison de l’exigence de ses conditions de production. Pourtant, en 1962, un producteur du Boulonnais la régénère.C’est en 1986 que trois producteurs-agriculteurs, Dominique Dequidt, Audouin de l’Epine et Jean-Pierre Guisset, décident de se réunir autour de ce produit de qualité et de créer une GIE. La Ratte du Touquet® devient alors l’emblème de la société, qui en développe la production en utilisant exclusivement des plants issus de cette souche.Quelques années plus tard, en 1991, ils fondent la SARL Touquet Savour, spécialisée dans la promotion et la commercialisation des pommes de terre à chair ferme et enrichissent la gamme de cinq autres variétés issues du terroir picard. Depuis 40 ans, l’excellence et les nombreuses qualités gustatives de ses produits a petit à petit mené la société au sommet de la production de pomme de terre française.Entre 1990 et 2000, sa recherche de qualité lui a permis de contribuer fortement au mouvement de segmentation du marché français de la pomme de terre fraîche. Sa politique innovante en matière de conditionnement a permis un positionnement haut de gamme de ses produits : Touquet Savour est notamment créateur de la barquette bois 1 kg et des sachets micro-ondables dans la nouvelle gamme Ratte du Touquet.De 300 tonnes de Ratte la première année, Touquet Savour commercialise aujourd’hui plus de 25 000 tonnes de pomme de terre (toutes variétés confondues).

Aujourd’hui reconnue comme le leader sur le marché français de la pomme de terre haut-de-gamme, la société est ainsi présente dans la plupart des enseignes nationales de la grande distribution. De par son exigence, son sens de l’innovation et du service, Touquet Savour est aujourd’hui, plus qu’un leader, le fournisseur de référence de la grande distribution qui conjugue excellence du goût et respect de la tradition.

Son site de production, basé à Essertaux, près d’Amiens (Picardie) s’étend sur 14 000 m2. La société est dotée de 14 lignes de conditionnement (pour 8 familles d’emballage) et d’une zone de tri et de lavage ultra moderne, rénovée en 2012. Particulièrement sensible à la sécurité sanitaire, Touquet Savour possède la certification IFS depuis novembre 2014 et s’impose le respect d’engagements environnementaux (plantation de jachères fleuries, réutilisation d’une partie de la chaleur emmagasinée par les frigos, tri sélectif…).

Vous voulez savoir comment j’ai réussi à sublimer la traditionnelle purée ? Choisissez une pomme de terre d’exception comme la Ratte du Touquet, et ajoutez du beurre, beaucoup de beurre…

Joel Robuchon1945-2018
25mille tonnes de pommes de terres livrées chaque année
15millions de packs livrés chaque année
20variétés commercialisées
70collaborateurs passionnés

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/ Contact

Une question, une demande de précisions ? N’hésitez pas, contactez-nous !


Touquet Savour

ZAC Essertaux – RD 1001 – BP 60018 – 80160 ESSERTAUX – FRANCE

Contact

Service client
France : Emmanuelle Joachim – emmanuelle.joachim(at)touquetsavour.com

Export : Elise Porchez – elise.porchez(at)touquetsavour.com (english, deutsch)

Marketing – Communication
Alexis Dequidt – alexis.dequidt(at)touquetsavour.com (english, deutsch)

Production
Patrick Monnier – patrick.monnier(at)touquetsavour.com

Presse
Lauréda De Charnacé –  ldecharnace(at)free.fr

Téléphone

Tél. +33 (0)3 22 353 290

Fax +33 (0)3 22 353 299