Touquet Savour - Producteur et conditionneur de pommes de terre » environnement http://www.touquetsavour.com La passion des variétés depuis 1967 Wed, 09 Sep 2009 10:09:09 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 en hourly 1 Une démarche environnementale exigente http://www.touquetsavour.com/2008/01/01/une-demarche-environnementale-exigente/ http://www.touquetsavour.com/2008/01/01/une-demarche-environnementale-exigente/#comments Mon, 31 Dec 2007 22:02:59 +0000 webmaster http://www.touquetsavour.com/?p=168 L’excellence des produits de Touquet Savour résulte généralement d’un respect de nombreuses valeurs environnementales, issues notamment du concept d’agriculture raisonnée. Touquet Savour impose à ses agriculteurs un cahier des charges très strict. Les pratiques culturales doivent concilier les impératifs suivants : santé du consommateur, préservation durable de l’équilibre du sol et de l’environnement, et formation du personnel de culture.

Sont par exemple obligatoires :

  • La gestion des déchets, des rejets et des apports en eau
  • L’utilisation raisonnée de produits phytosanitaires
  • Le contrôle du matériel par des organismes agréés (épandeurs, pulvérisateurs)
  • La rotation des cultures
  • La préservation de la faune et des zones Natura 2000

L’entreprise elle-même suit des modes opératoires inscrits dans le développement durable :

  • Tri sélectif et recyclage des déchets
  • Recyclage de l’eau
  • 15% de l’énergie électrique consommée provient de sources d’énergie renouvelable
  • Gamme d’emballages biodégradables
  • Réduction des suremballages

Pour finir, des audits sont réalisés tout au long de la culture et des contrôles par échantillons sont confiés à un laboratoire indépendant.

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